Archives mensuelles : février 2015

Brunch au château de Modave

Allée du chateau

Vous avez envie de sortir le dimanche matin et pourquoi pas choisir le brunch du château de Modave pour votre escapade. Situé pas très loin de Huy ce château a été restauré récemment et la grange a été aménagée en grande salle de restaurant.

Le brunch commence à midi avec l’accueil des Service apéritifconvives ayant bien entendu réservés à l’avance.  Les tables, en majorité rondes,  sont dressées par groupes, familles ou amis. Un apéritif est servi à chacun dès l’arrivée. Si vous choisissez de venir en hiver il est conseillé de se munir d’écharpes ou de châles car la salle étant très haute les courants d’air froids sont à craindre.

Salle Après quelques temps d’attente vous pouvez passer au buffet froid qui est très diversifié et vous ne manquerez certainement pas de vous resservir. Malgré le nombre élevé de convives il n’y a pas de bousculade pour se servir. Le vin blanc ou rouge est servi a volonté.  Pour le plat principal vous aurez le choix entre une viande et des frites ou du poisson avec des pommes de terre ou purée.

La journée se terminera par le dessert et le fromage accompagné d’un café et d’un thé. Les desserts sont très variés et copieux.

Après ce bon repas qui se termine généralement vers les 4 ou 5 heures vous pourrez flâner dans les allées du château.

Allées du château Modave-5

Pour toute information : http://www.domaineduchateaudemodave.be/fr/brunch/les-brunchs-du-dimanche-au-domaine-du-chateau-de-modave.php